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韓国の大規模デモは、反牛か、反米か？(字幕付き)
 プリオン説はほんとうか?―タンパク質病原体説をめぐるミステリー (ブルーバックス) |
プリオン説に異を唱えて研究を行っている研究者による著作である．
プリオン研究の歴史と科学的な研究成果が，少し専門的ではあるが，分かりやすく書かれている． ノーベル賞まで受賞したプリオン説が実はあやうい仮説であることを知り驚いた．実際に病原体とされているプリオンを観測した研究者はプルシナーを始めまったくいない．しかし，プリオン説を反駁する研究成果が挙がっていないことも事実である．現在はプリオン説に反対するレセプター仮説というものが提唱されているが，実験的証拠が乏しく仮説の域を出ていない． 結局，プリオン病の病原体が，現在の計測器や科学技術ではとらえきれないことだと思う．近い将来，プリオン病の病原体が発見される日を期待して待ちたい． |
 もう牛を食べても安心か (文春新書) |
松永和紀氏の食品報道に関する一連の著作や中西準子氏らのリスク
評価の著作を読んで、BSE問題については「全頭検査なんて無駄なん じゃねぇの？そうそうヘビーなリスクでもねぇし、コストがでけぇよ」 とか思ってました。 あら、でも、BSEに関しては、そうした冷静なリスク評価ができるほど には、いろんなことが解明されているわけじゃなかったんですね。 うひー。 知りませんでした。さー、どーなんでしょ？？ さて、そうした具体的な研究のアウトプットの基礎となる理屈はどうか といえば、還元論ではなく物的に構造化された相互関係が問題にされて いて、いってみれば、形相的な同一性に探求の照準が絞られていまして、 自分の立場としては非常に近しいものを感じつつ、実験の設計や実験そ のものの技術的な可能性評価、および実験結果の評価に、どう適用して いくのか確実ではない部分が多いようにも思われ、激しく保留です。 一方、BSEの病理学的論争の背景に隠れて、その英国における蔓延には、 非常に杜撰でお粗末な社会的プロセスがあったわけで、そう言われてみれ ば、そりゃリスク評価以前の話しだよね、とは思いました。 昨今の食品偽装報道を見ても、どーも、冷静な科学的根拠に基づいたリス ク評価よりも、もっと当たり前の社会的プロセスに不備があるっぽいので、 やっぱり牛はまだ危険だろ、と思うことにします。 |
狂牛病 には以下のような症例があるようです。
狂牛病
代表の海外遠征での出来事。 世界が狂牛病騒ぎで大変な頃で 心のどこかで 『外国の...
「もう牛を食べても安心か」---福岡伸一
テーマは「狂牛病」、そして食の安全です。 著者独特の筆のさえが「狂牛病」に迫ります。 「プリオンタンパク質」と名付けることが大きな影響を持ったというくだりは社会現象のありかたとしてもとても興味深い話です。 世界の真相のある一面。 ...
あらし会!!あらし会!!
昼休みの放送に某365のEDと某00一期のEDが流れてました。 以前からデスノ、銀魂、Dグレ、ギアス、BROOD+、おお振り等々流してましたがねw 放送部の部長の顔を見てみたい(色んな意味で) 男子(の一部、キモヲタではない)は365は反応薄かったですが00には ...
狂牛病（ＢＳＥ）情報３６９ ＥＵは４８ヶ月に、狂牛病検査
ＥＵの15カ国で狂牛病検査の月齢48ヶ月に引き上げ ＥＵの家畜衛生の権威により、最初からのＥＵ加盟15カ国の 狂牛病検査の最低月齢を48ヶ月に引き上げた とＥＵ委員会は今日、発表。 現在、30ヶ月以上の健康な牛は30ヶ月以上が検査対象、24ヶ月以上で病気 ...
そういえば
昨日柿ちゃん、いや、柿木園がやらかしましたねww 生で見たかった… 弟の友達が来てジェイソン(notポニョ)見てたんで見れませんでした.
情報公開がもたらすもの
肉牛農家や酪農家は2001年秋のＢＳＥ（狂牛病）の風評被害で大きな痛手を受けました。 それからすぐに耳標制度～生産者履歴開示システムを作り上げて国内産の牛肉への情報開示をすることで消費者の信頼を取り戻せたと思います。 ...
狂牛病（ＢＳＥ）情報３７０ 安心できる食料はどこにある？
10月16日（木）０８ 毎日新聞 ＜ジクロルボス＞基準超過、過去１４回 水産食品でも 中国産の冷凍インゲンから高濃度で検出された農薬ジクロルボスが、ギョーザ事件を含めて厚生労働省の検疫などで過去８年間に計１４回、輸入された中国産食品から基準を ...
けんけつちゃん
2006年狂牛病の問題から海外渡航歴による制限が加わったこと高齢化に伴って献血可能人口の減少若者の献血離れや無関心により将来は深刻な血液不足が予想されるそうですよ 交通事故に遭うかもしれない 病気になって手術するかもしれない ...
会長がやる気出した!!
さすがにCSはマンドクセとか言ってる場合じゃないみたいですねww もちろんoasis氏のことではありませんw.
スタンドにブラゼル
さすが電車に乗ってやって来る男ww.